Rolex oli valmistanut GMT-Masterin kiinteitä kultaisia versioita, joissa oli ruskeat kellot ja ruskeat insertit, kokoelman alusta lähtien, ja jotkut keräilijät kutsuvat näitä täysin ruskeita kehyksiä usein nimellä ”Root Beer Bezels”, mutta se oli itse asiassa ref. 1675/3, joka merkitsi kaksivärisen, ruskean ja kultaisen kehyksen ensimmäistä käyttökertaa, ja se merkitsee juurijuoman GMT: n todellista alkua. Muita tämän kellon tunnusomaisia piirteitä ovat vastaava ruskea kellotaulu ja kullanväriset tuntimerkit, joiden muoto lopulta johti niiden nänni -valitsimen lempinimeen. Lopuksi Rolesor Root Beer GMT-Master oli saatavana joko Oyster- tai Jubilee-rannekkeella.
Et voi syyttää 1970 -luvun väärennettyjä Rolex -asiakkaita rakastumisesta tähän kelloon, koska se oli vuosikymmenen väritunnelma. Sitä kutsuttiin rakastavasti ”Root Beer” -kehykseksi, koska se muistutti lievästi samannimisen kuuluisan soodajuoman vaahtoavaa mukia. Kuitenkin yhtäkkiä näimme sen saavan uusia lempinimiä, kuten ”Tiger Eye” tai ”Tiger Augen”, koska se muistuttaa saman nimistä jalokiveä – pyrkimystä saada kopio kellot kuulostamaan enemmän korotetulta kuin trendikkäältä. Sitten Clint Eastwood sai kätensä yhteen ja se oli virallisesti ”Clint Eastwood”.
Nykyään näitä Root Beer GMT-Masterin ensimmäisiä iteraatioita on suhteellisen vaikea löytää. Vaikka GMT-Master ref. 1675: llä oli melko pitkä tuotantokausi, ref. 1675/3 oli lyhyempi juoksu ja määrä oli aina rajoitetumpi. Lisäksi näiden kellojen tuotannosta on kulunut vuosikymmeniä, ja joitakin esimerkkejä on yksinkertaisesti kadonnut historiaan. Myös GMO -juurijuomien hinnat ovat nousseet merkittävästi viime vuosina, ja vaikka ne eivät vieläkään ole saavuttaneet tiettyjen muiden vintage Rolex -mallien tasoa, on erittäin todennäköistä, että ne tulevat vain kalliiksi ja vaikeammiksi löytää tulevina vuosina .
GMT-Master-historiassa on tärkeää huomata, että 1980-luvun puolivälissä Rolex lanseerasi ensimmäisen Rolex GMT-Master II -laitteensa. Tässä päivitetyssä GMT-kellossa oli parannuksia, kuten uudenlainen GMT-liike, jossa 12 tunnin ja 24 tunnin kädet ovat itsenäisesti säädettävissä, mikä käynnisti brändin ikonisen lentäjien kellon aivan uudelle aikakaudelle. GMT-Master II: n ensimmäisen sukupolven aikana väärennetty Rolex-kello esitteli myös uuden kaksivärisen kehysosan, mustan ja punaisen ” Coke ” -kehyksen.
Vasta 1980-luvun loppupuolella syntyi GMT-Master II: n toinen sukupolvi, mikä johti Rolexiin tuomaan kuuluisan Root Beer -kehyksen takaisin kokoelmaan. Toisin kuin Pepsi- ja Coke-kehykset, jotka olivat saatavilla vain tämän sukupolven ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa malleissa, ruskea ja kultainen Root Beer -kehys asennettiin kaksiväriseen tilaan, kun taas kokonaan ruskea kehysosa oli varattu kiinteille 18 k keltaisille kultaversioille vastaavien ruskeiden kellojen kanssa.